Räkcoctail ur Fogdals Matlexikon

Ingredienser
Räkor
100g majonaise

1 dl vispgrädde
1 msk tomatpure
1 tsk worstershire sås ( det hade jag inte så jag använde american bbq glaze med hickory)
Cayennepeppar
Salt
Peppar
Citronskiva
I originalreceptet ska det endast vara isbergsallad. Men jag hade även gurka, avokado och pepperoni för lite sting.

Blanda majonaise, grädde, tomatpure och bbq glaze med hickory smak i en bunke. Rör ner räkorna som ska vara skalade. Ha i Cayennepeppar, salt och peppar.
Servera på en bädd med skuren sallad, gurka och avakado. Servera med en skiva citron och pepperoni.

Jättenkelt och jättegott