Taccogratäng på det superenkla viset

Ingredienser:
Potatisgratäng, köpt eller hemmagjord. (Potatis i skivor, grädde, salt, peppar) Köp eller gör en potatisgratäng. Jag brukar köpa en sån liten påse på Konsum. De är asgoda
Köttfärs
Taccokrydda 1 påse
Taccosås 1 burk
Tomat, hackad
Lök, Hackad
Paprika, Hackad
Cremé Fraiche
Riven ost.

Gratängform, stekpanna, vass kniv, stekspade, 2st bunkar,skärbräda.

Gör så här:

Ha i potatisgratängen i gratängformen, ställ in den i en varm ugn så den drar ihop sig under tiden du gör iordning de andra ingredienserna till Taccogratängen.

Fräs köttfärsen och dela så det blir till små bitar som när man gör vanlig taccos, ha i taccokrydda och en burk med taccosås.
Gör i ordning salsan. Du hackar tomat, lök och paprika fint och rör ihop i en bunke. Rör ner i köttfärsen.
Ta fram bunken och häll i en påse med riven ost och 4 dl cremé fraiche. Rör ihop.
Ta ut potatisgratängen. Bred på salsataccoköttfärsen på potatisgratängen.  Bred ut cremefriache-ost röran ovan på. Ställ tillbaka in i ugnen och låt osten få färg.




Ta ut och njut.
Det är verkligen jättegott.

Bon apettit.