3 januari 2011

Recept: Wook på norrländskt vis. Det vill säga renskavs wook


Jag har inte så mycket att förtälja med tanke på att jag sitter hemma mest och inte tar mig någonstans. Så mer recept blir det. Denna gång innehåller det renskav.

Och är jättegott det med

Ingredienser:
Smör
Ett paket renskav
Ett paket bacon i bitar
En gul lök
1 vitlök
Frysta grönsaker med ärtor, morötter och hericonverts
Pepparrot
Mjölk
Salt
Peppar
Soya
Kryddpeppar( fast det kan man ta bort, smaka av innan)
Creme fraiche eller grädde.

Så här gör du:
Fräs baconen och renskaven i smöret, dela upp renskaven i mindre bitar med stekspaden. häll i de frysta grönsakerna låt de tina innan du har i löken och fräser den med.  ha även i den pressade vitlöken. Ha i mjölk alt grädden/cremefraichen och ha i pepparrot efter smak. Soya och de andra kryddorna.

jättegott till Ris.

Till efteråt åt vi pankakor på ett roligt vis=)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar