Dagens middag.

Jag äter middag och surfar samtidigt. Jag är kvinna och multitaskar. Nej så är det ju självklart inte. Jag surfar för att inte äta för fort. Jag har nämligen svårt att äta sakta. En måltid ska ta mellan 30-50 minuter att få i sig.

Idag så gjorde jag nått speciellt till middag. Jag blev inspirerad av Jasmine och co som ska äta tacos ikväll.

Jag vet att det inte ser så gott ut men oboy vad gott det är. .
Det är stekt köttfärs med salt, pepparmix och grillkrydda. Jag hade ingen tacokrydda hemma. Sedan är det lök, tomat, gurka och orangea paprika. Till det hade jag tacosås och  keso.

Jag börjar våga mig på lite starkare kryddor nu. Jag brände mig rejält när jag testade karibisk soppa och åt tacosoppa under sopperioden precis efter operationen. Så jag har varit väldigt försiktig med starka kryddor. Men idag vågade jag och det gick bra.

Men detta. Detta var supergott. Det kanske inte ser så frestande ut på fotot men det är det.